Au cœur de Dijon, l’hôtel Mercure Dijon Clemenceau vous invite à vivre une expérience bar comme vous ne l’avez encore jamais vécue. Dès la tombée de la nuit, le Bar M21 se pare de ses plus belles lumières tamisées et le comptoir s’anime au rythme des créations de la soirée.
Véritable écrin de raffinement, le Bar M21 met à l’honneur des produits d’exception, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur, leur caractère et leur équilibre. Une philosophie qui n’est pas sans rappeler l’exigence gastronomique qui fait la renommée de la capitale bourguignonne.
Chaque soirée est l’occasion de découvrir de nouvelles créations élaborées à partir de collaborations de prestige, notamment avec Le Secret de l’Herbier, la Magnenet Distillerie, les effervescents Louis Picamelot ou encore les créations de Luchets. Des signatures qui reflètent l’authenticité et le savoir-faire artisanal que Dijon célèbre depuis des siècles.
Que vous souhaitiez prolonger un afterwork entre collègues, offrir une soirée mémorable à vos proches ou simplement vous laisser porter par l’atmosphère unique du Bar M21, chaque verre raconte une histoire. À consommer avec modération.
Réservez votre séjour dès maintenant à l’hôtel Mercure Dijon Clemenceau et laissez-vous séduire par l’art de vivre dijonnais, du matin jusqu’au cœur de la nuit.