Pâtisseries
Fait maison, avec passion et produits du terroir
L’art sucré à la bourguignonne
Nos pâtisseries incarnent l’élégance et la gourmandise de la Bourgogne. Les desserts sont élaborés avec soin par le chef pâtissier Damien Curie et son équipe, soucieux de travailler avec des produits frais locaux au rythme des saisons.
Leurs nombreuses créations s’associent à une offre historique avec notamment “Le Concorde”, une pâtisserie bien connue des Dijonnais et dont le savoir-faire se transmet en héritage depuis de nombreuses décennies.
Que ce soit pour un moment de plaisir sucré ou pour sublimer vos événements, leur offre à emporter est une invitation à savourer l’excellence bourguignonne à domicile.
Devis sur-mesure
Chaque projet est une aventure unique qui mérite une attention particulière. Partagez avec nous vos désirs, vos besoins spécifiques et votre budget, et nous nous engageons à vous fournir un devis détaillé dans les 48 heures. De plus, vous aurez la possibilité d’ajuster ce devis en temps réel pour qu’il corresponde parfaitement à vos attentes.
Restaurations
Le Château Bourgogne vous accueille dans une atmosphère élégante, proposant une cuisine française traditionnelle revisitée.
Le Lounge Bar M21 vous invite à découvrir un espace chic, idéal pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un moment de détente.
Produits frais et locaux
Nous sélectionnons nos charcuteries et fromages auprès d’artisans bourguignons : jambon persillé, comté affiné et morbier fermier font partie de nos incontournables.
Toutes nos garnitures, dips et condiments sont préparés sur place chaque matin, pour garantir fraîcheur et qualité.