Mariages & événements
Un jour unique, un lieu à votre image
Mariages & événements
Organisez le plus beau jour de votre vie ou toute autre célébration dans un cadre raffiné, avec un service clé en main.
- Menus sur mesure : choisissez parmi nos formules (cocktail dînatoire, buffet, déjeuner et dîner ) et créez votre menu de mariage personnalisé, de l’entrée jusqu’au fromage et au dessert.
- Décoration & scénographie : nappage, centres de table, signalétique et mise en espace pour sublimer votre thème.
- Animation gustative : corners live-cooking et bar à vins bourguignons pour surprendre vos invités.
- Logistique & coordination : planning détaillé, service de maître d’hôtel et personnel formé, pour que vous profitiez pleinement de votre journée.
Découvrir en vidéo
Visionnez notre vidéo de présentation pour plonger au cœur de l’ambiance de vos futurs mariages et réceptions :
Services
Conseil culinaire |
| Rendez-vous de dégustation pour peaufiner votre menu. |
Service haut de gamme |
| Chefs, commis et maîtres d’hôtel dédiés à votre événement |
Matériel inclus |
| Vaisselle, verrerie, nappes et matériel de service |
L’équipe
Sous la direction du Chef Gonzalo Pineiro, notre brigade réunit des chefs de partie spécialisés – pâtissier, rôtisseur, garde‑manger – ainsi qu’une équipe de service bilingue. Leur savoir‑faire et leur sens du détail garantissent une prestation fluide et élégante, fidèle à l’esprit de la maison.
Produits frais et locaux
Nous sélectionnons nos charcuteries et fromages auprès d’artisans bourguignons : jambon persillé, comté affiné et morbier fermier font partie de nos incontournables.
Toutes nos garnitures, dips et condiments sont préparés sur place chaque matin, pour garantir fraîcheur et qualité.